¿Cuáles Son Los Beneficios Del Camu Camu?

En este post aprenderás ¿Cómo se limpia el camu camu? y ¿Cuáles son los beneficios del camu camu?. Si no has oído hablar del camu camu, déjame decirte, ¡es una pequeña fruta poderosa! En Perú. Esta fruta se ha utilizado durante miles de años por sus propiedades curativas y medicinales. Es posible que lo veas aparecer en elegantes tiendas de licuados y jugos como un «complemento». Sin embargo mucho más que una moda de salud reciente. Una vez que aprendas sobre el camu camu, verás que esta fruta está destinada a la longevidad, ¡llegó para quedarse!

Una breve introducción al camu camu, es una baya agria que es similar en tamaño y color a la cereza. Es originaria de la Selva Amazónica y crece a partir de un arbusto en áreas pantanosas. Su nombre científico es Myrciaria dubia . ¡Repasemos siete de los PRINCIPALES beneficios de tomar camu camu todos los días!

¿Cómo se limpia el camu camu?

Para limpiar y sacarle el maximo provecho al camu camu, sigue estos pasos:

• Lavar el Camu Camu: Coloca el camu camu en un recipiente con agua fresca. Lávalas suavemente bajo el agua corriente para eliminar el polvo o la suciedad.

• Remueve los restos: Si tienen restos de tierra u otros residuos, frótalas suavemente con las manos o con un cepillo de cerdas suaves. Esto es para asegurarte de que queden completamente limpias.

• Enjuagar  bien: Después de frotarlas, enjuaga el camu camu bajo con agua fresca.

• Seca las frutas: Una vez limpias, coloca las frutas sobre una toalla limpia o papel absorbente y sécalas cuidadosamente.

EL camu camu es una fruta delicada, por lo que debes tener cuidado al manipularla durante el proceso de limpieza.

Beneficios del camu camu

1. ¡Camu camu le proporciona toda la vitamina C diaria que necesitas!

Esta es quizás la razón número uno por la que a la gente le encanta el camu camu. ¡Le proporciona toda la vitamina C que necesita en una porción!. De hecho, una porción del camu camu te proporciona el 1200% de tus necesidades diarias de vitamina C. Este análisis científico es un gran desglose del camu camu.

La vitamina C ayuda a la construcción de colágeno, sistema inmunológico, tejidos del cuerpo, la absorción de hierro y más. Revistas prestigiosas como Scielo o Mediplus respaldan los beneficios del Camu Camu.

2. Potente fuente de antioxidantes

Los antioxidantes son importantes para mantener nuestro cuerpo sano y fuerte. Nos ayudan a eliminar los radicales libres que pueden ser dañinos para nuestras células.

La composición antioxidante del camu camu puede ser muy beneficiosa para el organismo. Un estudio que encontré particularmente interesante se realizó en 20 fumadores masculinos. Aquellos que bebieron 0.3 tazas de jugo de camu camu (que contenía 1050 mg de vitamina C) todos los días habían reducido significativamente los marcadores inflamatorios y el estrés oxidativo como la proteína C reactiva (PCR).

3. Ayuda a combatir los radicales libres

¿Por qué son importantes los radicales libres que se acumulan en el cuerpo?. Con el tiempo, pueden provocar enfermedades como el cáncer .

Camu camu contiene una combinación de antioxidantes que realmente combaten las moléculas reactivas. No bromean cuando dicen que la comida es medicina. ¡La comida es poderosa!

Son los compuestos antioxidantes específicos como los flavonoides que van a combatir por ti en tu sistema para ayudar a «limpiarlo». ¡Eso, más la vitamina C, serán un oponente difícil para los radicales libres!

4. Excelente fuente de Minerales, Aminoácidos y Fitoquímicos

El perfil nutricional del camu camu es bastante impresionante. Lo que es asombroso es que obtienes tanto por tu dinero y sin azúcar. ¡Esto es fantástico!

Tres cosas que son importantes para el cuerpo que obtendrás del camu camu son:

• Aminoácidos, que son compuestos orgánicos que forman los componentes básicos de las proteínas en el cuerpo. Los aminoácidos están involucrados en muchas funciones corporales, como curación y reparación y, crecimiento y desarrollo. También juegan un papel en los niveles de energía y la digestión.
• Minerales, que ayudan a mantener nuestros huesos, corazón, músculos e incluso nuestro cerebro funcionando a un nivel óptimo.
• Fitoquímicos. Los fitoquímicos se encuentran en alimentos basados en plantas. La mayoría de los fitoquímicos actúan como antioxidantes y también ayudan con el daño de los radicales libres.

¡Nada mal para una pequeña baya!

5. Puede reducir los marcadores inflamatorios

Si tiene inflamación crónica, es probable que eventualmente le dé una enfermedad. Es importante consumir alimentos que ayuden con la inflamación y el bienestar general en su totalidad.

Existe una enzima que desencadena la inflamación llamada aldosa reductasa que provoca todo tipo de problemas. La pulpa del camu camu contiene ácido elágico, un antioxidante específico que puede ayudar a inhibir la aldosa reductasa.

La Vitamina C en general es realmente excelente para ayudar a los tejidos del cuerpo e incluso vemos beneficios en las semillas de camu camu, que contienen poderosos compuestos antiinflamatorios que pueden suprimir la inflamación. Efectos antiinflamatorios de las semillas de la fruta tropical camu-camu.

6. Puede mejorar las bacterias intestinales

En esta época, estamos muy conscientes de que la salud intestinal es muy importante. Queremos un frondoso bosque de buenas bacterias creciendo dentro de nosotros.

• Cuando las bacterias malas comienzan a sobrepoblarse, tenemos un problema.
• Cuando no podemos absorber los nutrientes adecuados, tenemos un problema.

La Vitamina C del camu camu nos ayuda a absorber más nutrientes, como el hierro. Las semillas y la cáscara de esta baya agria pueden reducir el crecimiento bacteriano de las bacterias Streptococcus mutans y Escherichia coli ambos son potencialmente dañinos para el cuerpo. Componentes antimicrobianos de la cáscara y las semillas del camu-camu.

7. Puede ayudar a reducir la presión arterial

Muchos estadounidenses (y personas de todo el mundo) están lidiando con la presión arterial alta. Este problema puede dañar los vasos sanguíneos y provocar la formación de coágulos de sangre en las arterias. El camu camu puede ayudar a reducir la presión arterial al promover la dilatación de los vasos sanguíneos.

¿Cuales son los beneficios que tiene el Camu Camu?

Que esperar del camu camu

El Camu Camu es una fruta poderosa. Hemos visto los beneficios del camu camu, ¿Cómo se limpia el camu camu? y todas sus propiedades para el cuerpo. Esta fruta es la muestra de que lo rico también es saludable. Puedes preparar un sin fin de alimentos saludables como postres que contengan el Camu Camu.

Busque productos orgánicos, sin gluten (sin rellenos), puro y directamente de Perú. El Camu camu de cualquier otro lugar no va a ser de la misma calidad. Una de nuestras bolsas de camu camu en polvo dura mucho tiempo y hay muchas formas de usarla. ¡Disfrutala!