La Verdad Sobre Los Transgénicos

La Verdad Sobre Los Transgénicos. ¿Con qué frecuencia ves "NON-GMO" en un paquete? Por lo general, esto es algo de lo que las empresas alimentarias están muy orgullosas si pueden hacer esta afirmación. Mucha gente dice "¡Decir que no son transgénicos es solo marketing!" Pero, ¿es ese el caso realmente? Creo que es mucho más que eso.

Diré que, en la búsqueda de la pureza en lo que respecta a la dieta, me refiero a renunciar a los transgénicos. No creo que los alimentos deban hacerse en un laboratorio y no creo que se deba alterar el ADN.

Entremos en la verdad sobre los OMGs y respondamos algunas preguntas comunes.

¿Qué son los OMGs?

OMG (por sus siglas en inglés) significa ORGANISMO GENÉTICAMENTE MODIFICADO. Como una frase de tres letras, podemos pensar en esto en tres partes.

1. Genéticamente significa GENES. Los genes están formados por nuestro ADN (que es una hélice) y este es básicamente un manual de cómo crecerán y se desarrollarán las células. Es la hoja de ruta de nuestro cuerpo.
2. Modificado implica que hay un cambio o un ajuste a algo que ya existe.
3. Organismo puede referirse a TODOS los seres vivos: plantas, bacterias, hongos, etc.

Esencialmente, es estropear el ADN de algo que ya es perfecto y de la tierra, y modificarlo para que sea algo diferente. Los organismos genéticamente modificados son seres vivos que han tenido un cambio, un ajuste o una transformación en la codificación de su ADN. Por lo general, es un pequeño ajuste de una célula, pero puede tener un GRAN impacto en el organismo vivo.

El Instituto de Tecnología Responsable dice lo siguiente sobre los GMOs: “Un GMO (organismo genéticamente modificado) es el resultado de un proceso de laboratorio de tomar genes de una especie e insertarlos en otra en un intento de obtener un rasgo o característica deseada (organismos transgénicos) o alterar la secuencia de genes dentro de la misma especie (edición de genes). Este proceso puede denominarse Ingeniería Genética (GE) o Modificación Genética (GM); son uno y el mismo ".

GM es edición de genes. Todo se basa en información y teorías obsoletas. Aquellos en el campo de los transgénicos simplemente esperan lo mejor y, de alguna manera, están tratando de jugar a ser Dios. Por muchas razones, estoy en contra.

Cosas que son típicamente GMO en estos días: maíz, papaya, papa, soja, remolacha azucarera, etc. Por supuesto, puedes encontrar productos no transgénicos, pero la gran mayoría no lo es.

La lista de alimentos transgénicos es larga.

¿Cuánto tiempo han existido los transgénicos? Los transgénicos existen desde hace unos 25 años. El ADN se descubrió en la década de 1950. Los transgénicos comenzaron décadas después. ( Fuente)

¿Son seguros los transgénicos?

Otra pregunta es, “¿Son los GMOs malos?”… Deberíamos verlo así: todavía no sabemos qué significa poner algo en el cuerpo humano que no estaba completamente al 100% en su estado original de ADN. Estoy absolutamente convencida de que los alimentos transgénicos NO son seguros para el cuerpo. Es un riesgo demasiado grande, una apuesta. Tenemos estudios que muestran que los GMOs deben abordarse con cautela.

Países grandes como Japón, Australia y el Reino Unido han PROHIBIDO los GMOs ... y, sin embargo, Estados Unidos está aquí dejando las cosas sin etiquetar. Estados Unidos trata de ocultar, ocultar, ocultar, en lugar de ser transparente sobre su agricultura. La verdad es que a veces ni siquiera SABEMOS si estamos comiendo algo que es en gran medida un GMO; se ha vuelto tan malo.

Incluso hay nuevas cepas resistentes a los antibióticos que podrían dañar la salud humana porque si tenemos un problema con estos alimentos y los antibióticos no funcionan con ellos, ¿qué vamos a hacer? Aparte, tampoco está bien con la naturaleza simplemente inyectar genes en algo para hacerlo resistente a los antibióticos. ( Fuente )

Otro desafío con los cultivos transgénicos es que pueden traer muchos problemas, como no poder resistir una sequía (a veces) y tener que usar MUCHO más pesticidas de los que usaría en su estado natural.

Lo que viene junto con los alimentos transgénicos podrían ser nuevos niveles potenciales de toxinas, alérgenos y carcinógenos. Esto no esta bien. Nuestros cuerpos ya están tan cargados de toxinas que no pertenecen a nuestro sistema, ¿por qué crearíamos algo que agregue más a eso?

Un estudio analizó el interior de ratas después de consumir una tonelada de GMO y encontraron desechos crónicos y órganos en deterioro. Sin embargo, todavía necesitamos más pruebas. Para algo tan grande como los GMOs, debemos preguntarnos: ¿por qué NO HAY más pruebas? ¿Qué están tratando de encubrir?

¿Cuáles son los efectos negativos de los GMOs?

Los riesgos de los GMOs están ahí. El problema es lo que representan, lo que significan para la agricultura, las plantas originales, y también para nuestra salud como sociedad.

Los cultivos más comunes que se han modificado se han hecho impermeables a los herbicidas. Los herbicidas matan las plantas. Los GMOs hacen que estas plantas sean inmunes. Básicamente, GMO es una licencia para ahogar nuestros campos en herbicidas y crear estos campos desérticos. Hace que lo que alguna vez fue este hermoso suelo rico en nutrientes ahora esté desprovisto de vida real. ¡Esto perjudica a la agricultura en todo el mundo! Suelo saludable = ¡alimentos ricos en nutrientes! ¡Los transgénicos están matando nuestro suelo, por lo tanto, matando nuestro suministro de alimentos frescos y nutritivos!

Hace que las plantas del futuro (si es que pueden crecer) ahora estén nadando en estos campos tóxicos y esas plantas lleguen a nuestros platos, NO en su forma más pura. Cuando los productos comiencen a carecer de vitaminas y minerales, se necesitarán más suplementos. Estar más cerca de la naturaleza es lo mejor cuando se trata de nutrición, y los transgénicos nos están despojando de esto.

¿Por qué los GMOs son perjudiciales para el medio ambiente?

Otro aspecto en el que pensar son los GMOs y el medio ambiente. Esto también explica por qué los GMOs son controvertidos . Los desiertos alimentarios. El aumento de plaguicidas. Esto está causando estragos en nuestro suelo y nuestra salud.

Me gustaría dejarles esta cita sobre los GMOSs y el medio ambiente. Es de los pioneros del medio ambiente Garden Organic :

“Los defensores de la modificación genética argumentan que el cultivo de ingeniería resistente al Roundup conduce a un manejo de malezas más barato y sencillo para los agricultores, reduce la labranza (y por lo tanto la pérdida de carbono) y que no daña el medio ambiente ni nuestra salud (creyendo que el glifosato es más seguro que otros herbicidas ). Los críticos de GM cuestionan esto. Reconocen el terrible daño a las formas de vida que rodean los cultivos: el riesgo para los insectos beneficiosos como los polinizadores, los residuos que quedan en el suelo y la escorrentía hacia fuentes de agua dulce como ríos y arroyos. Pero también existe el riesgo potencial para la salud de los seres humanos y los animales que consumen los cultivos tratados con herbicidas".

¿Qué productos químicos se utilizan en los GMOs?

Desafortunadamente, hay muchos. Uno de los más grandes se conoce como RoundUp. Se usa para matar malezas sin matar los cultivos. Roundup a menudo se combina con glifosato, que puede ser horrible para su salud. Estos son los más importantes de los que debemos preocuparnos.

RoundUp (que en realidad está basado en glifosato, combinado con muchos otros productos químicos) y el glifosato tal como está por sí solo, a menudo se encuentran en muchas demandas y están asociados con Monsanto.

Muchas grandes corporaciones que se benefician del uso de glifosato están dispuestas a pagar mucho dinero para que desaparezcan estas demandas (que a menudo apuntan al cáncer). Human Rights Watch dijo esto:

“La compañía química alemana Bayer pagará hasta $ 10.9 mil millones para resolver decenas de miles de reclamos por cáncer relacionados con uno de sus herbicidas, Roundup, en uno de los acuerdos más grandes en litigios civiles en Estados Unidos. El herbicida Roundup está basado en glifosato y, a pesar de las preocupaciones internacionales sobre los riesgos para la salud del glifosato, todavía se usa ampliamente en los EE. UU. "

Lo que es triste es que incluso nuestros ANIMALES pueden comenzar a pensar en GMO, ya que muchos de ellos ahora se alimentan de cultivos transgénicos. ¡Somos lo que comemos! Además, hay más razones para activar un estilo de vida basado en plantas, pero ese es otro tema.

Si bien los agricultores y los científicos nos dirán que los transgénicos son seguros, el único estudio de alimentación mostró que estos transgénicos podrían sobrevivir en el estómago y el tracto gastrointestinal. ASÍ ES. Y no se han realizado otros estudios.

Las alergias están apareciendo de izquierda a derecha junto con el aumento de los transgénicos. Hay muchos artículos (muchos de ellos ahora retractados) que hablan sobre herbicidas y vínculos con el cáncer. Una gran teoría es que se gastó mucho dinero para que estos estudios se retractaran porque podrían ser perjudiciales para Big AG (relacionado con todo sobre GMO), y es una pena porque la ciencia era muy sólida.

Sin embargo, todavía hay estudios en pie que muestran que el roundup / glifosato puede provocar diversas enfermedades.

¿Cómo pueden los GMOs beneficiar a los agricultores y consumidores?

Creo que esto debería mencionarse ya que veo ambos lados de la moneda, aunque elijo alinearme con SOLO uno. Por supuesto, las personas tienen razones para hacer lo que hacen, pero cuando la evidencia apunta a que algo es tan dañino, tenemos que preguntarnos:

¿Cuándo es suficiente, suficiente?

Los científicos crearon estos organismos para obtener los resultados deseados específicos. Por ejemplo, las manzanas que no se doran cuando se exponen al aire, y el arroz que contiene betacaroteno para ayudar a los países con deficiencia de vitamina A.

Mucha gente cree que los transgénicos ayudan a combatir el hambre en el mundo al hacer que sea más fácil cultivar alimentos, y también más rápido. Algunos estudios incluso han sugerido que los agricultores deben usar menos pesticidas para algunos de sus cultivos si estos son transgénicos, pero en su mayor parte, el uso de pesticidas ha aumentado.

Algunos GMOs pueden ayudar a cultivos que a menudo mueren a causa de enfermedades antes de que puedan ser cosechados, por ejemplo, la papaya. Es un cultivo comercial importante en Hawaii, por lo que podría devastarlos si no pudieran producirlo.

Efectos negativos de los GMOs en la salud humana

Han habido algunos estudios pequeños que sugieren que los cultivos transgénicos no son tan densos en nutrientes como los cultivos convencionales, pero estos a menudo se disipan al afirmar que es el suelo y no el GMO. El argumento contrario sería: ¡pero el GMO arruina el suelo!

Existe preocupación en torno a las proteínas alergénicas en estos cultivos. ¡Y, por supuesto, existen preocupaciones sobre la acumulación de glifosato en el cuerpo que conduce al cáncer y otras enfermedades!

Los oncólogos integradores a menudo dicen que ven un aumento de glifosato en el cuerpo cuando observan a los pacientes con cáncer. Esto debe tomarse en serio.

Algunos sospechan que los transgénicos pueden dar lugar a superbacterias, microbios resistentes a las bacterias que son resistentes a los medicamentos. ¿Recuerdas cómo hablamos de los GMOs resistentes a los antibióticos? Esto también se relaciona con eso. Si estas superbacterias nos afectaran, no tendríamos una defensa si nuestro cuerpo no pudiera manejarlo. Además, las superbacterias podrían significar aún más destrucción para el medio ambiente.

Todavía no sabemos nada sobre los efectos a largo plazo y los GMOs, ya que solo existen desde la década de 1990. Sin embargo, es bastante alarmante que aún no se hayan realizado ensayos clínicos.

Pros y contras de los transgénicos

¡Sé que a todos nos gusta una lista! Así que lo haré así.

CONTRAS:

1. El Roundup y el glifosato se han relacionado miles de veces con el cáncer
2. Los GMOs pueden causar superbacterias
3. Los GMOs no tienen datos, por lo que no sabemos qué tan seguros son
4. Los GMOs están destruyendo el suelo
5. Es esencialmente jugar a ser Dios y no naturales

PROS:

1. No
2. Hay
3. Pros

Los “pros” de los transgénicos han sido manipulados y discutidos. La única motivación real detrás de los cultivos transgénicos es el dinero. Esta industria se basa en mitos y propaganda. Como dice el Instituto de Tecnología Responsable , " Los cultivos y alimentos genéticamente modificados no son seguros ni necesarios para alimentar al mundo".

Reflexiones finales

Porque evito el roundup y el glifosato, porque estoy en contra de jugar con la naturaleza ... porque estoy a favor del medio ambiente y del suelo sano; estoy en contra de los transgénicos en mi dieta y creo que es algo que otros pacientes con cáncer también deberían considerar. Creo que la agricultura orgánica es lo mejor.

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