¿Las Beterragas Luchan Contra El Cáncer?

Do Beets Fight Cancer? Beets are so amazing to me. They have a sweet taste yet they are low in calories and rich, very rich, in nutrients.

No te equivoques al respecto, las beterragas están en lo más alto de mi arsenal contra el cáncer. He descubierto que la beterraga oxigena la sangre y también es excelente para la reparación del ADN, lo que las personas que tienen cáncer saben que es realmente importante.

Analicemos los beneficios de la beterraga uno por uno, junto con sus estudios correspondientes.

¿Cómo pueden las beterragas ayudar a combatir el cáncer?

Beets help increase nitric oxide

La producción de óxido nítrico es imprescindible para la salud corporal total. Lo que hace el óxido nítrico es permitir que la sangre, el oxígeno y los nutrientes que necesitamos viajen a todas las partes de nuestro cuerpo. Y lo hace de forma específica y eficaz.

¿Por qué esto es importante para los pacientes con cáncer? Porque cuando tenemos una falta de óxido nítrico en nuestros cuerpos, puede estar asociado con enfermedades y disfunciones dentro del cuerpo. Siempre digo que el cáncer es una llamada de atención de que hay disfunción en el cuerpo. Hay muchos factores en juego, pero asegúrate de que tus niveles de óxido nítrico no sean uno de ellos. Mantenlos altos. Las beterragas ayudan. Este estudio incluso muestra cuán altamente biodisponibles son cuando se trata de óxido nítrico rumiando por el cuerpo.

Beets can help with endurance

Pongo esto porque sé que muchas personas que padecen cáncer están luchando contra la fatiga. Yo veo que las beterragas no solo luchan contra el cáncer a nivel interno sino también a nivel externo, ya que pueden ayudarnos a resistir y a conservar la energía.

Este beneficio se suma al último porque tiene que ver con el óxido nítrico. Debido a que las beterragas tienen un alto contenido de nitrato, que se convierte en óxido nítrico, esto afectará a los vasos sanguíneos, lo que ayudará a mejorar la circulación. ¿Las secuelas? Podría ayudar a la resistencia cardiovascular .

Las beterragas también ayudan a las personas que tienen una deficiencia en la cantidad de oxígeno en sus tejidos , lo que también afecta la resistencia.

Incluso hay un pequeño estudio que muestra que las beterragas pueden ayudar a las personas con problemas cardíacos, específicamente estimulando el músculo .

Beets are high in Alpha Lipoic Acid

Se ha demostrado que el ácido alfa lipoico (ALA) reduce la viabilidad celular e incluso la propagación del cáncer en muchos tipos diferentes, incluidos: ovario, colorrectal, de mama y de pulmón.

Cuando se trata de la tiroides, puede disminuir la migración celular, lo cual es importante porque no queremos que las células malas/tumorales se desvíen de su tumor/lugar original del cáncer.

Las beterragas tienen un alto contenido de ALA y, por lo tanto, deberíamos comerlas con regularidad.

Beets help with DNA repair

Un artículo del Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer dijo esto sobre la beterraga:

“[Las beterragas] son ​​una excelente fuente de ácido fólico, una vitamina B que es saludable para el corazón y, debido a su función en la producción y reparación del ADN, también parece ser parte de nuestro arsenal contra el cáncer. El color rojo proviene de compuestos llamados betalaínas, que los estudios de laboratorio sugieren que podrían proteger el corazón y protegernos del cáncer. En estudios con animales, las beterragas parecen inhibir la formación de carcinógenos y aumentar la producción de células inmunes y enzimas corporales que ayudan a combatir el desarrollo del cáncer ”.

Las beterragas que fueron trituradas se probaron en estudios in vitro (probeta) contra todos estos diferentes tipos de líneas de células cancerosas. Los investigadores observaron la tasa de crecimiento del cáncer cuando gotearon alimentos específicos sobre las células cancerosas. Al agregar beterragas, el crecimiento celular de los tumores se redujo en más del 50% en las células cancerosas de próstata, estómago, mama, pulmón y páncreas. En los tumores cerebrales fue realmente sorprendente, ya que eliminaron el crecimiento de las células cancerosas en más del 90%.

How to enjoy beets

La mejor manera es disfrutar de las beterragas crudas (pero no es la única) ya que cruda conserva la mayoría de los nutrientes. Es casi imposible morder una beterraga ya que es muy resistente y dura, pero puede ser agradable triturarlas o pelarlas y colocarlas sobre ensaladas o sopas u otros platos. Esa es una de las formas más fáciles.

La segunda mejor manera es cocinarlas ligeramente en agua, asegurándote de mantener intactos aproximadamente 1-2 pulgadas del tallo mientras las cocinas. Asarlas ligeramente también es otra forma de disfrutar las beterragas.

Fun tips:

¡Puedes usar las beterragas como una forma no tóxica de teñir huevos de pascua!

Puede utilizar las beterragas como colorante alimentario natural para postres.

Los jugos de beterraga son bastante dulces si necesitas endulzar las verduras .

Las beterragas hacen una sopa hermosa (¡y nutritiva!) .

¿Te encanta el color de los acai bowls pero no tienes acai? ¡Agrega beterragas con plátanos congelados!