Por Qué Deberías Mantenerte Alejado Del Aspartamo
El aspartamo es un edulcorante popular bajo en calorías. Lo encuentras en panes, chicles, refrescos, yogures, dulces…¡solo por nombrar algunos! Muchas empresas y corporaciones hacen todo lo posible para que nos sintamos seguros al consumir aspartamo pero la realidad es que no es bueno para nosotros.
No entiendo por qué es tan popular cuando hay tantas opiniones de expertos y, también la ciencia, que nos lleva a la noción de que el aspartamo puede causar estragos en nuestra salud. Especialmente cuando se consume en grandes cantidades o durante mucho tiempo.
No te sientas mal si has consumido aspartamo y no has pensado más allá en ello; es nuestro sistema alimentario el que nos ha convencido de que los OMG y los alimentos modificados/procesados están bien. La administración sanitaria declarará algo como verdad y estamos condicionados a creerlo. Pero tienes que saber, que es tan fácil de reemplazar si decides que ya no lo quieres en tu dieta. ¡Siempre me gusta ofrecer una solución!
¡Así que vayamos a ello!
¿Qué es exactamente el Aspartamo?
El aspartamo es un edulcorante artificial, también se conoce con los nombres de Nutrasweet o Equal. Es un sustituto del azúcar, es un alimento atento o potenciador del sabor. Muchos paquetes de alimentos que vemos etiquetados como sin azúcar, sin calorías o «cero» usan aspartamo o un sustituto del azúcar similar.
A la gente le gusta porque potencialmente puede ayudar con la pérdida de peso. Algunos afirman que puede ayudar a prevenir la caries dental, pero el jurado está deliberando sobre eso.
El aspartamo es 200 veces más dulce que el azúcar. Está elaborado en un laboratorio. Sorprendentemente, gramo por gramo, tiene las mismas calorías que el azúcar regular. Pero debido a que es mucho más dulce que el azúcar, no necesitamos usar tanto en la comida.
El aspartamo se compone de ácido aspártico y fenilalanina. Ambos son aminoácidos naturales. Primero, el ácido aspártico se produce dentro del cuerpo. En segundo lugar, la fenilalanina es un aminoácido que obtenemos de los alimentos que comemos.
Hay informes de que el aspartamo proviene de las heces bacterianas
¡Ewwww! ¿Sabías que se presentó una patente europea en la que varios métodos de prueba encontraron E. Coli en el Aspartamo? Más allá de eso, existe la creencia de que en realidad está hecho de productos de desecho de E. Coli.
De hecho, lo sabíamos en 1999, pero el mensaje no se difundió ampliamente, probablemente debido al fabricante del aspartamo, Monsanto.
Cuando mires la patente, verás que se refiere a microorganismos clonados que en realidad se refiere a E. coli genéticamente modificado. Esto ayuda a crear el aspartamo. ¿Por qué el E. Coli es malo? La revista Scientific American dice esto, “Los brotes de E. coli hospitalizan a las personas y provocan retiros de alimentos casi todos los años en los Estados Unidos…Cuando las bacterias alcanzan una masa crítica en su cuerpo después de ingerir un alimento contaminado, secretan estas toxinas como parte de su estrategia para encontrar un nuevo huésped. Las toxinas ingresan a las células de sus intestinos y causan síntomas que incluyen fiebre baja, calambres estomacales, diarrea (a menudo con sangre) y vómitos «.
El aspartamo puede causar dolores de cabeza
Los edulcorantes artificiales han sido relacionados con causar dolores de cabeza. Lo difícil es que la ciencia no puede decir exactamente por qué esto sucede, pero se ha documentado como un «desencadenante» para muchas personas.
En un estudio de 171 personas, el 8,7% dijo que podían relacionar directamente sus dolores de cabeza con el aspartamo. El factor más importante fue el alcohol, pero el hecho de que los dos estén agrupados es alarmante. Un estudio dice que algunas personas son más susceptibles a los dolores de cabeza por aspartamo, mientras que otras no sienten ninguna implicación de dolor de cabeza después de consumirlo.
El aspartamo puede causar cáncer
Es increíble cómo la FDA casi parece recomendar el aspartamo.
El aspartamo es cancerígeno. Es una toxina. Debemos estar preocupados por esto. No digo que tengas miedo, porque consumirlo de vez en cuando no te hará daño, pero en grandes cantidades puede empezar a dañar tu cuerpo.
Un agente cancerígeno puede ser cualquier sustancia o radiación que favorezca la formación de cáncer. ¿Cómo hace esto? Dañando el genoma o dañando los procesos metabólicos celulares.
Incluso han habido llamados a la acción de científicos que instan a la FDA y a los gigantes de la alimentación a reclasificar cómo ven el aspartamo debido a algunos de los posibles peligros subyacentes.
El aspartamo puede causar convulsiones
Había un médico llamado Dr. Alan Gaby , que había escrito un informe en la Revisión de Medicina Alternativa en 2007. Él dijo que el aspartamo puede ser un desencadenante de convulsiones para algunos. También dijo que deberíamos evaluar el aspartamo en casos de manejo de convulsiones.
Si lees los foros en Epilepsy.com, se puede ver a un grupo de personas advirtiendo contra el uso de aspartamo. Todos expresaron su frustración porque la Medicina Occidental no comparte su postura (nuevamente, ¡la FDA dice que el aspartamo está bien!)
Todavía tenemos un largo camino por recorrer. Los científicos han mencionado al menos en algunos aspectos que se necesita más investigación, ya que ellos mismos sospechan una conexión entre los síntomas neurofisiológicos y el aspartamo.
Alternativas al azúcar
Yo, por mi parte, elegiría el azúcar de mesa blanco sobre el aspartamo cualquier día. Pero aun así, sería raro que me vieras elegir azúcar de mesa blanco. Nuestra sociedad tiene una obsesión con todo lo dulce. Si bien creo que debemos controlar nuestros antojos de azúcar y reestructurar nuestro cerebro para desear frutas y verduras (¡más plantas, siempre!), Entiendo que existen mejores alternativas, ¡muchas que tienen sus propios beneficios!
Aquí hay una lista de mis edulcorantes alternativos favoritos:
1. Dátiles
2. Fruta endulzada con plátanos o bayas (aplastada)
3. Jarabe de arce orgánico
4. Miel o néctar orgánico
5. Azúcar de coco (en cantidades muy pequeñas)
Por supuesto, estos tienen más calorías, pero también más nutrientes y eso es lo que importa.
¿Dónde estás tú con los productos dietéticos? ¿Eres un bebedor de refrescos? ¿Has notado una gran cantidad de aspartamo en tus productos alimenticios?
Hola
Soy Karen!
He encontrado que mi caminar con cáncer es una experiencia positiva, profunda y transformadora. Me siento inspirada en compartir con ustedes, mi viaje de sanación aquí; y confío en que encontrarás esperanza, aliento y propósito a medida que descubras el poder curativo que vive dentro de ti.
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