¿Qué Es El Calostro Y Qué Puede Hacer Por Nosotros?

El calostro es un tema polémico en este momento. Se afirma que es anti-envejecimiento, excelente para el sistema inmunológico, bueno para las articulaciones, para la piel… Hay muchas afirmaciones ahí fuera. Como a ti, me interesó saber cuáles son los beneficios. Lo que dice la ciencia. Lo que los expertos creen que es verdad.

¡Vamos a profundizar!

¿Qué es el Calostro?

El calostro es un líquido que proviene de los senos cuando las hembras están amamantando y produciendo leche para sus bebés. Esto también se aplica a todos los demás mamíferos. De hecho, la mayor parte del calostro que vemos que se vende hoy en día proviene de bovinos (vaca).

El calostro a menudo se llama «oro líquido» ya que es increíblemente nutritivo. Decir que está «lleno de nutrientes» sería quedarse corto. Este oro líquido contiene una gran cantidad de anticuerpos que son proteínas que pueden combatir las bacterias y las infecciones (en curso o nuevas). La razón por la que Dios diseñó que este líquido sea originalmente para bebés es que estimula el crecimiento y la salud .

El Dr. Andrew Keech es uno de los principales médicos que estudia el Calostro. Incluso escribió el libro «Inmunoterapia con péptidos: Calostro» y cree que las personas de todo el mundo pueden beneficiarse de tomar Calostro. Como línea de base, dice esto sobre el oro líquido :

«El calostro es un compuesto para comenzar la vida. Es el primer alimento que obtenemos cuando nacemos. Es la comida perfecta. Es un mecanismo de reparación del intestino. Le da INICIO al sistema inmunológico del cuerpo … para los adultos, incluso puede ayudar a reiniciar el sistema inmunológico. Es increíble. Es un reinicio. El ingrediente principal son las inmunoglobulinas, que son anticuerpos que han sido desarrollados por los mamíferos. Estos anticuerpos pueden ayudarnos a controlar los patógenos en el intestino. Las enfermedades viven en el intestino. A menudo tenemos un 80% de bacterias malas y un 20% de bacterias buenas, con el calostro estamos tratando de revertir eso. El calostro es un software para la célula humana «

Calostro y Salud Intestinal

Sanar el intestino es increíblemente importante. De hecho, es algo que tengo en mente todos los días cuando planifico mis comidas. Obtener suficiente fibra. Obtener suficiente variedad de plantas. ¡Si importa! La serotonina se produce en el intestino y esto es importante para la salud intestinal. El sistema inmunológico se basa principalmente en el intestino. ¡Ignorar la salud intestinal sería ignorar la salud corporal total en general!

El calostro no solo tiene inmunoglobulinas, sino que también tiene lactoferrina, y ambos ayudan a matar las bacterias malas en el intestino al eliminar el hierro de las bacterias , volviéndolas inútiles. ¡Esto es útil para hacer una reparación importante en el intestino! Los factores de crecimiento (hormonas que estimulan el crecimiento) en el calostro también pueden reparar el intestino. Si vamos a tomar calostro, esto llevaría unas seis semanas. Si tenemos un intestino dañado, no absorberemos muchos de los nutrientes. Podemos ver que esto sucede en el «intestino con fuga». Curar el intestino con Calostro (especialmente los factores de crecimiento humano) puede mantener la integridad del intestino. Es una forma segura de iniciar un proceso de reparación y también ayudar con el mantenimiento.

Hubo un estudio que encontré particularmente interesante que trató sobre atletas profesionales. Había doce atletas importantes que eran vulnerables a la permeabilidad intestinal, principalmente debido al ejercicio intenso. El estudio encontró que la ingesta diaria de 20 g de calostro bovino evitaba el 80% del aumento de la permeabilidad intestinal. Esto se comparó con un grupo de placebo.

Una de las principales razones por las que a las personas les gusta tomar calostro es por el factor de salud intestinal. Muchas personas han dicho que han pasado años y años con problemas intestinales y cuando comenzaron a usar calostro, como dijo el Dr. Keech, fue un reinicio para ellos.

El calostro y el Tratamiento de la Diarrea / SII

Los estudios sobre esto son bastante impresionantes e igualmente importantes, ya que muchos adultos lidian con la diarrea de manera regular y realmente puede afectar la calidad de vida.

Hay compuestos específicos en el calostro (especialmente bovino, que nuevamente es lo que usamos para los adultos hoy) que pueden ayudar a tratar y prevenir la diarrea, especialmente la que está asociada con infecciones virales. Se lo debemos a los anticuerpos y la lactoferrina en el calostro.

Hubo un estudioen más de 80 adultos que sufrían de diarrea (esta diarrea estaba asociada con el VIH) y el estudio encontró que la ingesta diaria de 100 g de calostro (bovino) disminuyó significativamente la frecuencia de las deposiciones. ¡Significativo porque fue en un 21%! Estos participantes también estaban tomando algunos otros medicamentos para ayudar, pero se dieron cuenta que al usar calostro junto con sus medicamentos, tenían más probabilidades de experimentar alivio que con los medicamentos tradicionales solos.

Otra gran causa de diarrea es E. Coli. El Calostro puede ayudar con esto. Existe una gran cantidad de calostro de bovinos que, antes de producir el líquido, recibieron inmunizaciones contra cepas específicas de bacterias. ¿Por qué? Esto permitiría que las vacas produjeran calostro con un alto contenido de anticuerpos que podrían ayudarnos a defendernos de infecciones específicas. A esto se le llama calostro bovino hiperinmune .

Específicamente hablando de E. coli, se realizó un estudio en aproximadamente 30 adultos que estaban sanos. El estudio encontró que los adultos que recibieron una dosis (diaria) de 1.200 mg de calostro bovino hiperinmune tenían un 90% menos de probabilidades de contraer diarrea del viajero. Esto se comparó con el grupo de placebo y, por supuesto, el calostro tenía los anticuerpos contra E. Coli. ¿No es asombroso? ¡El 90% es algo serio!

El Calostro y la Estimulación del Sistema Inmunológico

Se sabe que este oro líquido es lo que primero le da al bebé su sistema inmunológico. Por lo que hay que pensar que tomar este oro líquido como adultos puede ayudar a reforzar el nuestro o hacerlo como nuevo nuevamente. Por supuesto, los resultados serán diferentes para cada persona.

Entonces, ¿exactamente CÓMO puede el calostro ayudar al sistema inmunológico? El calostro bovino puede fortalecer el sistema inmunológico al ayudar al cuerpo a disminuir el estrés oxidativo y combatir los patógenos que causan enfermedades.

Hay efectos de refuerzo inmunológico específicos que podemos atribuir a la alta concentración de anticuerpos que llamamos IgA e IgG . Estos son anticuerpos que son proteínas que luchan contra ciertos virus y bacterias. ¡Es como ponerse guantes de boxeo para tu sistema inmunológico! ¡Boom Boom Pow! 😉

Curiosamente, se han realizado múltiples estudios sobre atletas y Calostro. Otro fue un estudio de 12 semanas realizado en ~ 35 corredores (edad adulta) y encontraron que tomar calostro bovino todos los días aumentaba la cantidad de anticuerpos IgA en un 79%. Esto se comparó con sus niveles iniciales y probaron los anticuerpos en su saliva.

En el mundo de la ciencia se piensa que niveles más altos de IgA en la saliva de una persona pueden significar un sistema inmunológico más fuerte. Esto incluso puede ayudar a combatir ciertas bacterias y virus. Te hace querer ir a que te revisen la saliva, ¿verdad?

¿El Calostro Ayuda a la Piel y al Mantenimiento de los Músculos?

Hay muchas compañías de cuidado de la piel de alta gama que promocionan los beneficios de poner calostro en la piel y la masa muscular, sin embargo, se necesita más ciencia para ser concluyente al respecto.

Hay una clínica dirigida por un médico llamada Rejuve que escribió algo interesante sobre el Calostro, sin embargo, ten en cuenta que esta compañía vende tratamientos a base de calostro, así que, por supuesto, tienen una agenda aquí. Pero no obstante, es interesante. Ellos dicen, «El calostro puede ayudar con la elasticidad de la piel y más. Los factores de crecimiento en el calostro son 100% bioidénticos a los propios factores de crecimiento de su cuerpo, lo que le brinda los beneficios sin los riesgos. El calostro contiene aminoácidos que ayudan a su cuerpo a sintetizar el tejido muscular. Cuando envejece, los músculos de su cuerpo se vuelven resistentes a la estimulación de estos aminoácidos, lo que dificulta la creación de nuevo tejido muscular «.

El calostro es la construcción y reparación de células, así que esto tiene sentido. Pero, de nuevo, es necesario realizar más investigaciones para ver si realmente puede hacer retroceder el tiempo en lo que respecta a la elasticidad de la piel y el desarrollo muscular.

Calostro y el Cáncer

Todavía es necesario realizar más investigaciones sobre si el calostro puede ayudar a los pacientes con cáncer o no. Muchas personas hacen la conexión por sí mismas de que puede ser excelente para la prevención porque ayuda mucho al sistema inmunológico y es maravilloso para la salud intestinal. Se podría concluir que el calostro podría ayudar a prevenir el cáncer colorrectal debido a lo potente que es para el intestino, pero aún así, se necesita más investigación.

Existe un estudio científico que habla de cómo la lactoferrina (presente en el calostro) puede ayudar con la metástasis del cáncer. Esto se tomó del calostro bovino. Otro análisis científico indicó que la lactoferrina puede ser beneficiosa, especialmente en cánceres y trastornos gastrointestinales. Después de mencionar el beneficio gastrointestinal, el análisis indicó lo siguiente:

«Recientemente, el calostro bovino (BC) ha llamado la atención de muchos investigadores para explorar su potencial contra el cáncer en humanos. Los apósitos impregnados con BC son muy eficaces en el tratamiento de heridas crónicas y úlceras del pie diabético. BC es rico en lactoferrina, una glicoproteína con fuertes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y antimicrobianas «.

Si bien se necesita más investigación, ¡esto es muy prometedor!

Pensamientos Finales y Para Quién No Es Recomendado:

Puede ser bastante interesante experimentar con calostro y tiene sentido por qué se ve como algo tan mágico en el mundo de la ciencia. La ciencia es sólida y hay un eco de personas felices por todas partes que han probado el calostro y han visto resultados serios. Desafortunadamente, las personas con alergia a los lácteos no deben tomar calostro. Muchos pueden tolerarlo, pero muchos no. Eso sería algo sobre lo que tendrías que hablar con tu médico.